مــنــتديــات شــبــابــلـك

عزيزي الزائر اهلا وسهلا بك في منتديات شبايلك أن كنت مسجل لدينا مسبقا ففتفضل بتسجيل الدخول مشكوراً
وأن كنت لم تسجل بعد فيسرنا انضمامك الينا من بين اهلك وأخوتك
وبأمكانك رؤية اقسام المنتدى
شكرا ً...ادارة المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مــنــتديــات شــبــابــلـك

عزيزي الزائر اهلا وسهلا بك في منتديات شبايلك أن كنت مسجل لدينا مسبقا ففتفضل بتسجيل الدخول مشكوراً
وأن كنت لم تسجل بعد فيسرنا انضمامك الينا من بين اهلك وأخوتك
وبأمكانك رؤية اقسام المنتدى
شكرا ً...ادارة المنتدى

مــنــتديــات شــبــابــلـك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع مفيد يشمل على كل ماتحتاجه ويتضمن اقسام الكمبيوتر والمعلومات العامة والاهم من ذلك موقع شبابي عربي ولشباب ديرالزور الحبيبة

Google

4 مشترك

    مدلوقه وعيش السرايا

    candy
    candy


    الاوسمة : مدلوقه وعيش السرايا 0e27fb10
    الهواية : مدلوقه وعيش السرايا Painti10
    المزاج : i'm cool
    علم الدولة : المملكة العربية السعودية
    انثى
    الابراج : الحمل
    الثعبان
    عدد الرسائل : 116
    تاريخ الميلاد : 25/03/1989
    العمر : 35
    الموقع : www.shbaablek.yoo7.com
    المزاج : لزيز ورايق
    نقاط : 74
    تقييم العضو : 0
    تاريخ التسجيل : 25/12/2008

    مدلوقه وعيش السرايا Empty مدلوقه وعيش السرايا

    مُساهمة من طرف candy السبت سبتمبر 05, 2009 12:38 pm

    عيش السرايا


    المقادير:كيس عيش توست , 6 حبات جبنه كيري , علبتين قشطه,زبده



    الطريقه:
    نفت عيش التوست صغار ونعجنه مع الزبده الذايبه

    ونقسه نصين النص الاول نحطه بصينيه قزاز ونصب عليه الخليط التالي ( 6 حبات جبنه كيري مخلوطه مع علبتين قشطه )




    ونحط فوقه اخر طبقه من التوست المفتت ونضعه بالفرن على درجه حراره منخفضه
    ونراقب اللون

    لما يصير لون السطح محمر نخرجه من الفرن


    ونرش عليه طبقه فستق مطحون ويبرد
    والف صحه وعافيه



    والحين مقادير وطريقه عمل المدلوقه:


    المقادير

    كنافة- سمنة (نكهة جيدة)- سكر



    للتزيين


    قشطة - فستق حلبي(مفروم خشن).


    الطريقة:

    تفرم الكنافة في الة كهربائية (الة فرم اللحمة والكبة مثلا) مع اضافة قليل من السمن اثناء الفرم (حتى يسهل فرمها لانها ناشفة )ثم ترفع على نار هادئة في صينية اوقدر حسب الاستعمال المريح لك


    ويجب ان تكون الحرارة معتدلة من جميع الجوانب حتى لا تلزق او تحترق ثم تفرك الكنافة بين راحتي اليدين مع اضافة السكر والسمن تدريجيا والفرك المستمر ثم التذوق واضافت السكر كلما احتاجت

    والسمن كذالك مع استمرار فركها و النار الهادئة ولمعرفة كفايتها من السمن ناخذ قطعة في يدنا ونضغط

    عليها ونشعر بالسمن قد خرج منها تكون قد اكتفت اما السكر فهو حسب الذوق ترفع عن النار وتفرد في اطباق ليست عميقة وتترك لتبرد ثم تزين بفرد طبقة من القشطة على وجه الطبق ورش الفستق الحلبي

    وبالعافيه على قلوبكم
    DARKANGEL
    DARKANGEL
    نائب المدير
    نائب المدير


    الاوسمة : مدلوقه وعيش السرايا 1187177599
    الهواية : مدلوقه وعيش السرايا Sports10
    المزاج : مستمتع
    علم الدولة : المملكة العربية السعودية
    ذكر
    الابراج : السمك
    الكلب
    عدد الرسائل : 32
    تاريخ الميلاد : 18/03/1982
    العمر : 42
    نقاط : 11
    تقييم العضو : 0
    تاريخ التسجيل : 26/12/2008

    مدلوقه وعيش السرايا Empty رد: مدلوقه وعيش السرايا

    مُساهمة من طرف DARKANGEL السبت سبتمبر 05, 2009 1:51 pm

    امممم شي بيطيب


    عقبال ندوقها من ايدك


    تقبلي مروري
    شذى الورد
    شذى الورد


    الاوسمة : مدلوقه وعيش السرايا 0e27fb10
    الهواية : مدلوقه وعيش السرايا Travel10
    المزاج : رايقة
    علم الدولة : فلسطين
    انثى
    الابراج : العذراء
    الحصان
    عدد الرسائل : 146
    تاريخ الميلاد : 30/08/1990
    العمر : 33
    نقاط : 213
    تقييم العضو : 3
    تاريخ التسجيل : 20/08/2009

    مدلوقه وعيش السرايا Empty رد: مدلوقه وعيش السرايا

    مُساهمة من طرف شذى الورد السبت سبتمبر 05, 2009 11:05 pm

    تسلم ايدك على هالطبخة الحلوة
    temo.syria
    temo.syria
    Admin
    Admin


    الاوسمة : مدلوقه وعيش السرايا 11110
    الهواية : مدلوقه وعيش السرايا Sports10
    المزاج : رومنسي
    علم الدولة : سوريا
    ذكر
    الابراج : السرطان
    الثعبان
    عدد الرسائل : 249
    تاريخ الميلاد : 17/07/1989
    العمر : 34
    الموقع : www.shbaablek.yoo7.com
    المزاج : رااااااايق
    نقاط : 343
    تقييم العضو : 0
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    مدلوقه وعيش السرايا Empty رد: مدلوقه وعيش السرايا

    مُساهمة من طرف temo.syria الأحد سبتمبر 06, 2009 4:07 am

    مشكورة والله انها بتشهي king

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 7:00 am